Publications
Territoires, produits
et acteurs locaux:
des liens de qualité
Guide pour promouvoir la qualité liée à l’origine
et des indications géographiques durables -
FAO - SINERGI, 2009
Bientôt disponible en espagnol
Calidad de los alimentos vinculada al origen y las tradiciones en América Latina: estudios de
casos - FAO - IICA, 2008 (Espagnol)
