Estudio de caso sobre los trámites de la calidad vinculada al origen
AMÉRICA LATINA
Estudios de casos están disponibles en español.
Casos: Queso de Turrialba
Países: Costa Rica
Territorio: Cantón de Turrialba, Santa Cruz, en las faldas del Volcán Turrialba
Casos: Cacao Arriba
Países: Ecuador
Territorio: áreas de producción cacaotera en todo el país
Casos: Queso Cotija
Países: México
Territorio: Sierra de Jalmich entre los Estatos de Jalisco y Michoacán
Casos: Maiz gigante de Cusco
Países: Perú
Territorio: Valle de Urubamba, departamento de Cusco zona andina
Casos: Cacao de Chuao
Países: Venezuela
Territorio: Valle de Chuao, Estado de Aragua, Parque natural nacional
Casos: Café de Colombia
Países: Colombia
Territorio: Todas las zonas productoras de café del país en varias provincias
Casos: Chivito de Neuquén
Países: Argentina
Territorio: Sierra, norte de las provincias de Neuquèn y Patagonia
Casos: Limón de Pica
Países: Chile
Territorio: Oasis de Pica, Provincia d’Iquique
Europa del sureste
Estudios de casos están disponibles en inglés.
Casos: Jamón de Uzice, Zlatibor (carne bovina)
Países: Serbia
Territorio: Ciudad de Catejina, Zlatibor
Casos: Guisantes de Tetovo
Países: Macedonia (FYROM)
Territorio: Montañas de Sar Planina y Bistra, región Polog, frontera con Albania y Kosovo
Casos: Queso de Livno
Países: Bosnia Herzegovina
Territorio: Montaña Cincar, Polje, llanura de karst inundables, Livno y Glamoc
Asia
Estudios de casos están disponibles en inglés.
Ver tambièn: La calidad vinculada al origen y las indicaciones geográficas. Enseñanas a partir de seis estudios de caso en Asia - (FAO, 2010)
Casos: Jamón de Jinhua
Países: China
Territorio: Región Jinhua y Quzhou, en la provincia de Zhejiang
Casos: Baya de espino cerval marino de Uvs
Países: Mongolia
Territorio: Provincia de Uvs, nordeste de Mongolia
Casos: Azúcar de palma de Kampong speu
Países: Camboya
Territorio: 2 distritos de la provincia de Kampong Speu, 1 distrito de la provincia de Kandal.
Casos: Café de Kintamani Bali
Países: Indonesia
Territorio: 3 distritos de la isla de Bali, mesetas y montañas de más de 900 m volcánicas
Casos: Pummelo de Nakornchaisri
Países: Tailandia
Territorio: Producido en tres distritos, Nakornchaisri, Samphram y Puttamonton, en las bajas llanuras cenagosas cerca de los ríos y de la costa
Casos: Té Darjeeling
Países: India
Territorio: Zona montañosa de las subdivisiones de Sadar, Kalimpong y Kurseong, alrededor de la ciudad de Darjeeling, en el
Bengala occidental
MEDITERRÁNEO
Estudios de casos están disponibles en francés o en inglés.
Casos: Azafrán de Tali
Países: Maruecos
Territorio: Montaña Siroua, Anti Atlas, terruños de Taliouine y Tazenakht
Casos: Castaña de Tropojë
Países: Maruecos
Territorio: Región montañosa de Tropojë, Norte de Albania
