Medios
Se trata, por un lado, de aprovechar la información y los conocimientos relativos a las experiencias de los países con objeto de apoyar una política y una estrategia de la FAO en el área de la calidad vinculada al origen y brindar recomendaciones que permitan responder a las necesidades de los Estados Miembros. En este sentido, se han examinado diversos objetivos operacionales:
- Recopilación de información sobre las experiencias de los Estados Miembros:
- seminarios regionales, reuniones de expertos, establecimiento de redes de interesados directos;
- estudios de casos con ejemplos concretos, análisis de las ventajas y los inconvenientes y factores del éxito de los procesos;
- Elaboración de material de apoyo (guías, manuales, etc.);
- Concienciación de los agentes pertinentes, provisión de información.
Por otro lado, se trata de fomentar el desarrollo de la calidad vinculada al origen desde la perspectiva del desarrollo sostenible, en relación con los objetivos de los agentes interesados y los contextos socioeconómicos, tanto en el ámbito institucional como en el ámbito local de los países.
