Moyens
Il s'agit d'une part de capitaliser l'information et les connaissances relatives aux expériences des Pays, de manière à appuyer une politique et une stratégie de la FAO dans le domaine de la qualité liée à l'origine et fournir des recommandations pour répondre aux besoins des Etats membres. En ce sens, différents objectifs opérationnels sont considérés:
- Collecte d'informations sur les expériences des Etats membres :
- séminaires régionaux, réunions d'experts, mise en réseau des acteurs
- études de cas avec des exemples concrets, l'analyse des avantages et contraintes et facteurs de succès des démarches
- Développement d'outils d'appui (guide "Linking People, Place and Products", manuels...)
- Sensibilisation et information des acteurs concernés
D'autre part, il s'agit d'appuyer le développement de la qualité liée à l'origine dans une démarche de développement durable, en relation avec les objectifs des acteurs et les contextes socio-économiques que ce soit au niveau institutionnel ou local dans les Pays. A ce titre, différents projets de coopération technique sont en cours.
