Etude de cas
Asie
En anglais
Cas: Jinhua Ham
Pays: Chine
Etat d’avancement: Marque de certification en 2008, IG en 2009
Territoire: Régions de Jinhua et Quzhou, province du Zhejiang.
Marché: Renommée nationale.
Export auprès de la communauté chinoise vivant à l'étranger ( en Asie).
Cas: Argousier d'Uvs
Pays: Mongolie
Etat d’avancement: GI en 2007
Territoire: Province d'Uvs ( nord-ouest de la Mongolie)
Marché: Marché local et national , grâce une renommée nationale. Export vers le Japon et la Corée.
Cas: Sucre de Palme de Kampong speu
Pays: Cambodge
Etat d’avancement: Demande d'IG en cours
Territoire: 2 districts de la province de Kampong Speu, 1 district de la province de Kandal.
Marché: Marché local et national Développement de marché à l'export.
Cas: Kintamani Bali Coffee
Pays: Indonésie
Etat d’avancement: IG en Décembre 2008
Territoire: 3 districts de l'île de Bali (plateau et collines volcaniques au-delà de 900 m d'altitude )
Marché: Marché national et export.
Cas: Pamplemousse de Nakornchaisri
Pays: Thailande
Etat d’avancement: IG en septembre 2004
Territoire:3 districts, Nakornchaisri, Samphram et Puttamonton, dans les plaines basses et marécageuses en bord de rivières et bord de mer.
Marché: Marché national et export vers la Chine et Hong-Kong
Cas: Thé Darjeeling
Pays: Inde
Etat d’avancement: Marque de certification en 1999, IG en 2004
Territoire: Zone montagneuse des province de Sadar, Kalimpong et Kurseong. (autour de la ville de Darjeeling) Bengale-Ouest
Marché: Renommée internationale, important marché à l'export : Europe, USA, Asie . (70 % de la production).